El Valle del Cauca es desde hoy el gran foco global de la biodiversidad. La región recibe el Tercer Congreso Internacional de Apicultura. Este megaevento académico y productivo reúne a los más duros del planeta en el cuidado de las abejas. La Universidad Santiago de Cali será el escenario principal de este encuentro.
La cita busca potenciar la economía rural del departamento a través de la ciencia. El evento coincide estratégicamente con la celebración del Día Mundial de las Abejas. Expertos locales y extranjeros compartirán sus experiencias para fortalecer un sector que es vital para la vida. La región se consolida así como un territorio líder en sostenibilidad ambiental.
El impacto de la apicultura en la economía del Valle
Ángela Reyes, secretaria de Desarrollo Rural departamental, afirmó que este espacio va más allá de la academia. La funcionaria destacó el diálogo directo que se generará con toda la ciudadanía. Para la Gobernación, este sector es un motor decisivo que impulsa con fuerza la seguridad alimentaria regional.
“Las abejas no solo sostienen la biodiversidad del departamento, sino que transforman por completo el desarrollo rural de nuestras comunidades locales”, aseguró la secretaria Ángela Reyes.
Actualmente, el territorio valluno cuenta con cerca de 49 organizaciones dedicadas a esta hermosa labor. Existen además 761 unidades productivas que dinamizan la economía en los campos. En total, la región suma más de 16 mil colmenas activas que demuestran el poder de nuestra tierra.
Estas colmenas producen un promedio anual de 641,9 toneladas de miel pura de alta calidad. Los datos reflejan un potencial gigantesco para conquistar nuevos mercados internacionales rápidamente. Sin embargo, el sector enfrenta grandes retos en productividad, sanidad y comercialización justa para los campesinos.
Innovación y dulces saberes en el epicentro del Pacífico
El líder ambiental Vladimir Martínez resaltó la calidad de las delegaciones que visitan la capital vallecaucana. Al departamento llegan nueve ponentes internacionales considerados los mejores científicos del sector en todo el mundo. También participarán trece expertos nacionales con investigaciones de vanguardia y nuevas tecnologías para el campo.
El congreso atrae a cientos de turistas de Suramérica, Centroamérica, Norteamérica y diversos países de Europa. Los visitantes buscan conocer el modelo de desarrollo sostenible que implementa nuestra región. Martínez recordó que estos polinizadores son responsables del 75% de los alimentos que consumimos a diario.
Por esta razón, el evento invita a los agricultores a integrar colmenas dentro de sus propios cultivos. El productor Sebastián Sánchez Ávila confirmó que realizarán el Concurso Nacional de Miel e Hidromiel. Habrá una gran muestra comercial abierta al público para disfrutar los mejores productos de la colmena.
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