La gastronomía del País de la Belleza se destaca en el mundo. Así lo confirman los múltiples reconocimientos que los productos y destinos colombianos han recibido durante el último mes.
En diferentes competencias los platos colombianos se destacan entre los más ricos de América Latina, no solo por la variedad de sabores y climas, pues alterna entre épocas secas y húmedas, sino también por la fusión entre las regiones y la fertilidad de la tierra.
La bandeja paisa que se sirve en Medellín, un restaurante bogotano, el viche del Pacífico y el café han estado de boca en boca en escenarios gastronómicos del mundo, convirtiéndose en promotores del turismo hacia el País de la Belleza.
Luego del reconocimiento que hizo National Geographic a la gastronomía colombiana como la quinta mejor del mundo, desde la estrategia Colombia a la Mesa, que lidera el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se destacan los principales logros de chefs y establecimientos gastronómicos como una forma de incentivar los viajes a los diversos destinos.
El viceministro de Turismo, Arturo Bravo, afirmó que “el posicionamiento de Colombia en escenarios gastronómicos internacionales es producto de nuestra tradición campesina y la memoria de preparaciones ancestrales, que desde Colombia a la Mesa nos esforzamos por promover y preservar”.
Entre lo mejor para comer
La gastronomía del País de la Belleza se destaca en el mundo. Así lo confirman los múltiples reconocimientos que los productos y destinos colombianos han recibido durante el último mes.
En diferentes competencias los platos colombianos se destacan entre los más ricos de América Latina, no solo por la variedad de sabores y climas, pues alterna entre épocas secas y húmedas, sino también por la fusión entre las regiones y la fertilidad de la tierra.
La bandeja paisa que se sirve en Medellín, un restaurante bogotano, el viche del Pacífico y el café han estado de boca en boca en escenarios gastronómicos del mundo, convirtiéndose en promotores del turismo hacia el País de la Belleza.
Luego del reconocimiento que hizo National Geographic a la gastronomía colombiana como la quinta mejor del mundo, desde la estrategia Colombia a la Mesa, que lidera el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, se destacan los principales logros de chefs y establecimientos gastronómicos como una forma de incentivar los viajes a los diversos destinos.
El viceministro de Turismo, Arturo Bravo, afirmó que “el posicionamiento de Colombia en escenarios gastronómicos internacionales es producto de nuestra tradición campesina y la memoria de preparaciones ancestrales, que desde Colombia a la Mesa nos esforzamos por promover y preservar”.
Oro para el viche Monte Manglar
Monte Manglar, la marca de viche colombiano producida en el Pacífico nariñense, fue galardonada en Londres con la medalla de oro de la Competencia Internacional de Vino y Bebidas Espirituosas (IWSC, por sus siglas en inglés).
Es el primer reconocimiento de este rango para los licores del País de la Belleza en esta competencia, posicionando así la cultura y la tradición del Pacífico colombiano a nivel global.
La marca se ha destacado en el mercado colombiano como un referente de calidad y progreso colectivo en el territorio y sus comunidades, al construir una micro destilería en Soledad Curay, vereda de Tumaco, en Nariño.
Tal ha sido su trayectoria, que lograron que un licor tan tradicional como el viche se comercialice en las tiendas de aeropuertos, cruceros, puertos marítimos y otros lugares turísticos.
La experiencia de Monte Manglar estará incluida en la ruta del viche que actualmente estructura el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través de Fontur.
El mejor Café suave del mundo
El valor y las cualidades del café colombiano fueron elegidos por los concursantes del Campeonato Mundial de Baristas, realizado en Corea. Los seis finalistas eligieron una variedad de café colombiano para sus preparaciones y Mikael Jasin, el ganador y representante de Indonesia, se decidió por el café de la Finca El Diviso, del departamento del Huila.
Además, Amor Perfecto fue la única marca colombiana reconocida dentro de los 100 mejores tostadores de café del mundo 2024, un listado concertado entre 32 expertos de la industria cafetera internacional, propiciado por Roastful, el servicio de suscripción de café por correspondencia.
Puede Leer también: Caen Precios de Servicios Turísticos y Estimula los Viajes
Recuerda Nuestro Ecosistema Digital: SGLaRadio.Com y ElVallunoTv.Com
Portal principal de noticias del Valluno Medios, casa Periodística e informativa del Valle del Cauca dedicada a resaltar solo las buenas noticias de la región, Colombia y el mundo.
Escríbenos a Info@elvalluno.com
