El campo del Valle se transforma gracias a una millonaria inversión que fortalece a los paneleros locales. La Gobernación del departamento lanzó oficialmente el programa ‘Valle Panela Más’. Esta iniciativa busca modernizar la producción de panela en 14 municipios de la región. Más de 240 familias campesinas ahora cuentan con herramientas de última tecnología.
La apuesta por la ruralidad es clara y decidida en este nuevo ciclo. El gobierno regional destinó cerca de 1.500 millones de pesos para potenciar esta cadena productiva. El objetivo es que los pequeños productores se conviertan en verdaderos empresarios agrícolas. Se busca que la panela valluna conquiste nuevos mercados nacionales e internacionales con calidad.
Tecnología que el Valle fortalece hoy
La gobernadora Dilian Francisca Toro lideró el inicio de este proyecto estratégico. El Valle siempre se ha destacado por su caña, pero ahora fortalece técnicamente a los paneleros. Se entregaron trapiches modernos, motores diésel y equipos de acero inoxidable. Estos insumos garantizan que el producto final sea más limpio y mucho más competitivo comercialmente.
La dotación incluye motocultores y cargadores de oruga para facilitar el transporte de carga. Estas máquinas reducen los costos de operación que tanto afectaban al campesino anteriormente. También se incluyeron kits de medición como peachímetros y refractómetros de alta precisión técnica. Con esto, los productores podrán estandarizar la calidad de cada bloque de panela producido.
Enrique Guzmán, representante de productores en Bugalagrande, expresó su enorme alegría por esta entrega. Su asociación sufría pérdidas constantes debido a que usaban maquinaria muy antigua y obsoleta. Con el nuevo molino, la extracción de jugos será máxima, mejorando los ingresos de todos. Ahora el trabajo será más eficiente, rápido y rentable para las familias asociadas.
La articulación con Fedepanela ha sido fundamental para el éxito de esta gran gestión. No se trata solo de dar máquinas, sino de brindar capacitación técnica constante. Los expertos enseñarán a los campesinos a manejar estos equipos para optimizar sus procesos diarios. La sostenibilidad del negocio panelero es la prioridad número uno para la administración departamental actual.
Juventud y Valle fortalece a paneleros
El relevo generacional es otro de los pilares fundamentales de este ambicioso programa. El Valle también fortalece el futuro de los paneleros al atraer a los jóvenes. Wilmar Múnera, de El Dovio, resaltó que la tecnología hace el campo más atractivo. Si los jóvenes ven que el agro es moderno y rentable, decidirán quedarse allí.
Evitar que las nuevas generaciones migren a las ciudades es un reto social enorme. Al tecnificar los procesos, el trabajo físico pesado disminuye y la productividad aumenta significativamente. Esto permite que el campo sea visto como una empresa próspera y no solo subsistencia. El proyecto llegará a municipios como Ansermanuevo, Argelia, Bolívar, Buga, Dagua y muchos más.
La inversión social impactará positivamente a localidades como Guacarí, Ginebra, Restrepo, Versalles y Yotoco. También se beneficiarán comunidades en Obando y El Cairo durante las próximas semanas de ejecución. Es una cobertura geográfica amplia que abraza casi todo el territorio del centro y norte. La panela es parte de nuestra identidad y ahora tiene respaldo tecnológico.
Cada familia beneficiada representa un eslabón vital de nuestra economía circular y regional. Al mejorar la presentación del producto, los paneleros pueden acceder a grandes superficies comerciales. Esto elimina intermediarios y permite que el dinero llegue directamente al bolsillo del productor primario. Es justicia social aplicada directamente en las montañas y valles de nuestra amada región.
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Municipal con la Orquesta Filarmónica.
Director de la Revista Impresa y Digital El Valluno, Productor Principal de El Valluno Medios, figura clave en el Ecosistema Digital.
Su liderazgo se extiende al periodismo, destacándose como conductor de algunos contenidos.
