El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través del Fondo Nacional de Turismo (Fontur), está llevando a cabo una ambiciosa inversión de más de $472 millones para fortalecer la Ruta del Viche, beneficiando a siete destinos en cuatro departamentos del país. Nuquí, Bahía Solano, Quibdó, Buenaventura, Cali, Guapi y Tumaco son los afortunados destinos que recibirán este apoyo, impactando directamente a las personas vinculadas a la producción y comercialización del viche, una bebida ancestral que es patrimonio cultural de las comunidades afrodescendientes del Pacífico colombiano.
Con estos recursos, se capacitará a 210 personas dedicadas a la producción de caña de azúcar y la comercialización del viche. Esta iniciativa no solo busca mejorar las técnicas de producción, sino también fomentar prácticas sostenibles y elevar la competitividad turística de estos destinos. Las organizaciones comunitarias y los prestadores de servicios turísticos de los municipios beneficiados recibirán una formación que potenciará el turismo gastronómico en la región.
El ministro de Comercio, Industria y Turismo, Luis Carlos Reyes Hernández, ha destacado la importancia de esta inversión, afirmando que el viche es un patrimonio colectivo reconocido por el Congreso de la República desde 2021. “Desde la estrategia ‘Colombia a la Mesa’ trabajamos por dignificar y fortalecer a las personas involucradas en la cadena de valor del viche, asegurándoles los mismos derechos y oportunidades que cualquier otra industria”, aseguró el ministro.
La Ruta del Viche busca consolidar al menos 20 experiencias relacionadas con la producción y comercialización de esta bebida, promoviendo un desarrollo económico positivo en las comunidades que preservan esta tradición. Álvaro Balcázar, gerente general de Fontur, subrayó el compromiso de la entidad con la sostenibilidad de las tradiciones colombianas. “El viche es un patrimonio invaluable que queremos mostrar tanto a nivel nacional como internacional, destacando su valor cultural y la oferta turística que lo rodea”, explicó Balcázar.
La inversión en la Ruta del Viche no solo se enfoca en la preservación de la bebida tradicional, sino también en la visibilidad y apoyo a los actores locales y sus negocios. Esta iniciativa brindará mayor visibilidad a los emprendedores y promoverá un turismo consciente y respetuoso con las tradiciones y recursos del Pacífico colombiano.
El proyecto de la Ruta del Viche representa un paso significativo hacia un futuro en el que la riqueza cultural y la diversidad del “País de la Belleza” sean celebradas y compartidas con el mundo. La inversión del Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, a través de Fontur, promueve un turismo sostenible que respeta y enaltece nuestras tradiciones, asegurando que las futuras generaciones puedan disfrutar y aprender de esta rica herencia cultural.
Puede Leer también: Llega el Circuito de la Biodiversidad.
Recuerda Nuestro Ecosistema Digital: SGLaRadio.Com y ElVallunoTv.Com
Portal principal de noticias del Valluno Medios, casa Periodística e informativa del Valle del Cauca dedicada a resaltar solo las buenas noticias de la región, Colombia y el mundo.
Escríbenos a Info@elvalluno.com
