Alimentación Escolar en Cali beneficiará a 135.299 estudiantes en 2027, con una inversión de $121.430 millones, anunció la Secretaría de Educación Distrital al presentar los resultados de 2026 en la II Mesa Pública de rendición de cuentas.
¿Cómo cerró la Alimentación Escolar en Cali durante 2026?
El Programa de Alimentación Escolar (PAE) de Santiago de Cali presentó los resultados de su gestión de 2026 en la II Mesa Pública, un espacio de diálogo, participación y rendición de cuentas.
Durante este año, el programa benefició a 132.249 estudiantes de 92 Instituciones Educativas Oficiales (IEO) y 337 sedes. Con corte a octubre, el PAE entregó 18.407.727 raciones y realizó 4085 visitas de supervisión.
¿Cuántas raciones entregó la Alimentación Escolar y en qué modalidades?
Las raciones llegaron a los estudiantes mediante tres modalidades: Ración Preparada en Sitio, en 261 sedes; Ración Industrializada, en 62 sedes, y Canasta PAE en Casa, en 14 sedes.
La inversión contratada para esta vigencia fue de $146.525 millones, de acuerdo con el balance presentado en la Mesa Pública.

¿Qué acciones de seguimiento tuvo la Alimentación Escolar en 2026?
Entre los avances se destacan la conformación de 128 Comités de Alimentación Escolar, 155 visitas de seguimiento y 4085 visitas de supervisión en las sedes educativas.
El subsecretario de Cobertura Educativa, Giovanni Camayo, explicó que se desarrollaron jornadas de educación alimentaria y nutricional en 38 instituciones, con 4832 personas capacitadas entre estudiantes, padres de familia, docentes y manipuladoras de alimentos.

¿Cuándo comenzará la Alimentación Escolar de 2027?
La secretaria de Educación Distrital, Sara Rodas Soto, anunció que para 2027 el PAE proyecta beneficiar a 135.299 estudiantes, con una inversión de $121.430 millones.
El proceso de contratación ya inició, luego de que el Concejo Municipal aprobara las Vigencias Futuras Excepcionales. Según la secretaria, la adjudicación está prevista para el 21 de diciembre de 2026, con el propósito de garantizar la prestación del servicio desde el primer día del calendario escolar, programado para el 25 de enero de 2027.

¿Qué novedades tendrá la Alimentación Escolar en 2027?
Entre las novedades para 2027 se encuentran la vinculación de un gastrónomo, la realización de laboratorios gastronómicos y nuevas estrategias para evaluar los menús.
También se implementarán menús diferenciales para población NARP (negros, afrocolombianos, raizales y palenqueros) en 23 instituciones etnoeducativas.
Mediante estas acciones, la administración del alcalde Alejandro Eder busca fortalecer la calidad, pertinencia y diversidad de la Alimentación Escolar en Santiago de Cali.
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