Cali se transforma en el epicentro del sabor con el inicio oficial del esperado Coffee Tour 2026, un total de 31 establecimientos locales compiten intensamente por demostrar quién ofrece la experiencia cafetera más innovadora de la sucursal del cielo.
El evento gastronómico promete dinamizar la economía local y cautivar a miles de comensales durante las próximas semanas. Esta gran iniciativa cuenta con el respaldo fundamental de la Asociación Gastronómica de Colombia en su Regional Pacífico y Amazonía. Los organizadores buscan posicionar la tradición y creatividad de las barras de café caleñas en el panorama nacional.
Innovación y sabor en el Cali Coffee Tour
Los 31 locales participantes pondrán a prueba toda su creatividad, conocimiento y propuestas innovadoras desde el 5 hasta el 21 de junio. Esta competencia busca visibilizar el talento de los baristas locales y potenciar la versatilidad de nuestro producto insignia. El café se consolida aquí como una valiosa materia prima para crear nuevas tendencias.
“Es una oportunidad especial para la economía de los participantes porque ofrece reconocimiento, visibilización y muestra la gran versatilidad del café”. Carlos Mauricio Duque, dueño de Café Macondo y organizador del evento.
Los establecimientos comerciales esperan un alto impacto económico que logre beneficiar directamente a toda la cadena de valor del sector. Los creadores del evento confían en que la ruta impulse con fuerza el turismo de la capital del Valle. La comunidad entera podrá descubrir propuestas únicas y apoyar directamente al valioso comercio de nuestra ciudad.
Premios para las tiendas y los comensales del Tour
La tienda de café que logre conquistar los paladares y gane la competencia recibirá un importante premio de $800.000 en efectivo. El establecimiento ganador obtendrá también el mantenimiento completo de su máquina espresso junto a varios obsequios de las marcas patrocinadoras. Los incentivos buscan reconocer la alta calidad y el esfuerzo de los empresarios de la región.
Los clientes que recorran las distintas estaciones de la ruta gastronómica y registren sus votaciones también recibirán grandes sorpresas. Los comensales participarán en un sorteo especial de paquetes de premios entregados por las empresas patrocinadoras del evento. La invitación queda abierta para que todos los amantes de la bebida disfruten de esta fiesta culinaria.
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