Uno de los platos más típicos de la comida colombiana, la arepa, será protagonista en la tercera edición del AREPA FEST que se llevará a cabo entre el 22 de agosto y el 1 de septiembre en Bogotá y Cali; un evento creado por los mismos restaurantes a través de Restaurantes Unidos y Festival Food Colombia.
Durante once días los restaurantes participantes ofrecerán su mejor receta para que los comensales elijan su favorita, votando en el sitio web oficial del Festival: www.arepafestoficial.com Los 5 más votados de cada ciudad serán juzgados por un jurado calificador compuesto por un chef reconocido de la ciudad y un empresario gastronómico.
Adicionalmente, desde el sitio web los clientes podrán identificar los participantes, sus ubicaciones y quienes ofrecen el servicio de atención en mesa y domicilio.
Más de 20 restaurantes de Bogotá y Cali, son los que se medirán el pulso con su arepa participante; combinando sabores especiales e insumos diferentes de cada región de nuestro país. La arepa, que incluirá hasta 3 proteínas, tendrá un costo $ 19.000
Cabe destacar que el pasado 2023 se vendieron más de 15.000 arepas y este año se esperan superar las 20.000. Generando, así, empleo directo e indirecto y ventas combinadas con el menú normal de los restaurantes superando los 500 millones de pesos.
Y en este 2024 opciones colombianas de diferentes regiones, también venezolanas, serán parte de este evento presencial y a domicilio, que busca el apoyo de colombianos y turistas, al sector restaurantero, que se han unido para encarar la situación económica, que se desencadenó desde hace unos años producto de la pandemia del Covid.
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