A menudo se dice que la cocina italiana es la mejor del mundo. Sin duda, los italianos están muy orgullosos de él y es un fuerte símbolo de identificación. Además, es una atracción turística considerable.
Así lo demuestra el último Informe sobre el turismo gastronómico y enológico italiano, que muestra que el número de italianos que viajan con la comida y el vino como principal motivo de viaje sigue aumentando. En 2023 fue del 58%, un 37% más que en 2016. En términos absolutos, se estima que son 9,6 millones de personas.
A pesar de la crisis económica, aproximadamente 1 de cada 3 turistas italianos dice tener un presupuesto mayor para la compra de ofertas de enoturismo que en 2022.
La búsqueda de experiencias basadas en la cocina es ya común entre todos los italianos: 7 de cada 10 las han seleccionado al menos cinco veces en sus últimos viajes (+25% respecto a 2021). Este dato está en línea con los resultados del estudio de la Comisión Europea de Viajes, que encontró que las ofertas basadas en comida y vino eran las más populares entre los viajeros europeos.
Esta tendencia también fue confirmada por los datos del Observatorio True Italian Experience, un centro de investigación que estudia las tendencias, los flujos y el conocimiento de Italia en relación con el turismo en todo el mundo.
El centro de investigación utiliza WOSM© (World Open-Source Monitoring), uno de los sistemas más avanzados para la recopilación, selección, procesamiento, inteligencia de medios, análisis y gestión de datos de televisión, prensa, radio, sitios web y redes sociales. Los últimos datos, que se refieren a junio de 2023, confirman que Italia ocupa el tercer lugar entre los países más conocidos del mundo y destacan cómo el sector gastronómico y vitivinícola es uno de los principales elementos que impulsan la notoriedad de Italia, pasando del 7,15% al 8,52% respecto al diciembre anterior. Análisis 2022.
Puede Leer también: Mincit Lanza Estrategia de Turismo.
Portal principal de noticias del Valluno Medios, casa Periodística e informativa del Valle del Cauca dedicada a resaltar solo las buenas noticias de la región, Colombia y el mundo.
Escríbenos a Info@elvalluno.com
